Var Kom Bröllopstårttraditionen Ifrån?
Var Kom Bröllopstårttraditionen Ifrån?

Video: Var Kom Bröllopstårttraditionen Ifrån?

Video: Var Kom Bröllopstårttraditionen Ifrån?
Video: Hur man lockar pengar till huset: tecken på rikedom 2024, Mars
Anonim

Det är ingen tvekan om att bortom brudens entré och paret som säger "jag gör" är bröllopstårtan utan tvekan en av de mest efterlängtade händelserna i ett bröllop.

Med lager på lager av fondant-encrusted tiers kan kakan också äta upp en stor del av ett par budget. Men som de flesta par motiverar är det OK för att kakan är en så stor del av drömbröllopet. Men varför är det tårta och inte någon annan efterrätt? Och vad är det med alla dessa lager?

Liksom många bröllopstraditioner går bröllopstårtans historia tillbaka till det antika Rom. Romarna avslutade ceremonin med att bryta en kaka med vete eller korn över brudens huvud, vilket symboliserade lycka till. Giftparet åt sedan några smulor av det tillsammans, och bröllopsgästerna samlade smulorna som lycka till.

Under medeltiden staplade bröllopsgäster små kakor så högt som möjligt innan de vacklade. Bruden och brudgummen skulle sedan försöka kyssa över bunten, och om de lyckades trodde man att de var garanterade en livstid av välstånd. Här började traditionell tårtradition.

En mer "civiliserad" tierad tårta introducerades på 1600-talet av en fransk kock som använde bitar av kvastpinnar för att höja kakorna. Men han var tydligen före sin tid, och trenden slog inte igen. Den tierade tårtan försökte senare på nytt i 1700-talet London av en bagares lärling som ville imponera på bagarens dotter.

Ingredienserna som användes och hur kakor bereddes fick också egna traditioner. Fruktkakor ansågs till exempel vara symboler för fertilitet och välstånd. Att dela kakan och låta varje gäst ta en bit var också viktigt för att säkerställa fertilitet, så länge de nygifta klippte den första skivan ihop.

MER: 10 genomförbara och läckra kakor

Isbildning började dyka upp på bröllopstårtor på 1600-talet för dem som hade råd med socker. Den mest populära bröllopsfrostningen var känd som "salighet", som var en kombination av äggvita och sockerliknande en maräng. Precis som vita klänningar var en rikedomsstatus eftersom de bara kunde bäras en gång, fick vita kakor liknande status på grund av dyrbart rent raffinerat socker.

Som med den vita brudklänningen spelade drottning Victoria också en roll i dagens bröllopstårta. När vit isbildning användes för att dekorera hennes flerdelade bröllopstårta vid hennes bröllop 1840 (som mättes över nio meter i omkrets och krävde två piedestaler för att stödja skulpturerna av cupids som prydde den), blev den känd som "royal icing" och "bröllopstårta" blev synonymt med att ha en tårta med flera nivåer som Victoria.

Tiered kakor blev följaktligen en annan symbol för status och var vanliga vid kungliga bröllop och bröllop för rika familjer. Drottning Elizabeth II: s bröllop från 1947 med prins Philip skröt med en av de tuffaste tierna tiderna genom tiderna, skalade nio fot och vägde 500 pund (även om Chelsea Clintons 5-fots, 500 pund glutenfria tårta 2010 och Kim Kardashian's 8- fot, 600 pund tårta 2010 verkligen konkurrerade med det).

blyg mamma föräldraskap
blyg mamma föräldraskap

7 saker bara blyga mammor vet om föräldraskap

två kvinnliga vänner som berättar varandra hemligheter
två kvinnliga vänner som berättar varandra hemligheter

5 tecken du är en "Geriatrisk tusenårig" (Ja, det är en sak!)

Med en sådan ökning av bröllopstårtans volym (och resterna!) Blev det vanligt att inte bara skicka gäster hem med tårta utan också leverera tårta till gäster som inte kunde delta. Den översta nivån av kakan var också reserverad för bruden och brudgummen, som skulle frysa den med avsikt att servera den vid deras första barns dop. Även om frysning av toppnivå fortfarande är en tradition, tinas det vanligtvis för att fira parets första årsdag istället.

Rekommenderad: